L'azienda

L’azienda agricola vitivinicola Torre Rosano è situata tra le colline e i calanchi dei comuni di Roccanova e Sant’Arcangelo, zone particolarmente vocate alla viticoltura, tanto da ottenere nell’anno 2009 la DOP Grottino di Roccanova. L’azienda condotta interamente con metodo biologico dal 2002 si estende su una superficie di circa 26 Ha, di cui 8 a vigneto. I terreni sono interamente inerbiti. La concimazione avviene con compost aziendale ovvero un composto di letame, tralci e residui di potatura. I vini vengono ottenuti rispettando cultura e tradizione e fatti maturare in botti di legno di rovere italiano, rovere francese e castagno italiano. Tutto avviene nelle “grotte del vino”. Caratteristici tunnel scavati nell’arenaria (sedimenti morenici), dove temperatura e umidità sono costanti tutto l’anno. Sara Maria Collarino ha rilevato nel 2012 la conduzione aziendale dal padre Francesco Paolo, che la conduceva dal 1987 e gestisce ora l'attività con il fratello Paolo. La tradizione familiare risale a metà del milleottocento e fa riferimento al bis nonno Collarino Francesco Paolo, titolare tra l’altro di una locanda che ha cessato l’attività nel 1985 sotto la gestione del nonno Vincenzo Collarino. L’azienda produce vini nelle tipologia di:
- “Torre Rosano” Dop Grottino di Roccanova Rosso, Rosso Riserva, Bianco e Rosato;
- Cantrum Piretto IGP Basilicata Rosso e Cantrum Ambrato IGP Basilicata Bianco.

Indirizzo

Sede Legale: Via Vittorio Emanuele 28 – 85036 ROCCANOVA (PZ);
Sede Operativa: Località Grotte di Potenza, S.P.7 – 85036 ROCCANOVA (PZ);

Orari

Dal lunedì al sabato: 9:00-12:00 16:00-19:00.

Contatti

Sara Maria Collarino cell. 3807553736
email: info@torrerosano.it
Sito web: www.torrerosano.it

Documenti

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